Kock med specialkostkompetens – SMAK FÖR ALLA

Om oss

På Raouls Kök skapar vi smakupplevelser som gör skillnad. Vi levererar förstklassig mat till fantastiska skolor engagerade elever och personal. Vi utvecklas ständigt, och strävar efter att alla våra gäster – oavsett kostbehov – ska få njuta av vällagad och näringsrik mat.

Vill du göra skillnad på riktigt?

Mat är mer än bara bränsle – det är glädje, gemenskap och njutning. På Raouls Kök ser vi till att ingen blir utan den upplevelsen, oavsett allergier, specialkost eller kostval. Nu söker vi en passionerad kock med specialkostkompetens som vill skapa rätter som både imponerar och inkluderar.

Om tjänsten

Vi söker en erfaren kock med specialkostkompetens som vill vara en del av vårt dynamiska team. Du kommer att:

✔ Skapa och tillaga specialkostmåltider som är lika goda som de ordinarie alternativen.

✔ Säkerställa att specialkost hanteras korrekt utifrån livsmedelshygien och allergisäkerhet.

✔ Bidra till menyplanering och innovation, där du hjälper oss att höja kvaliteten och bredda utbudet.

✔ Arbeta i ett välorganiserat kök med hög standard och moderna arbetsmetoder.

Vem är du?

Vi letar efter en nyfiken och kunnig kock som har en känsla för detaljer och är strukturerad. Du vet att glutenfritt inte betyder smaklöst och att även vid knepigare allergier kan vi skapa magi i köket. Framför allt har du en förståelse för specialkostens betydelse och en förmåga att leverera förstklassiga rätter – oavsett restriktioner.

⭐ Är utbildad kock och har erfarenhet av att laga mat med fokus på specialkost.

⭐ Har goda kunskaper om allergener

⭐ Är kreativ, lösningsorienterad och brinner för att utveckla nya rätter.

⭐ Är noggrann och ansvarsfull – hygien och säkerhet är självklart för dig.

⭐ Trivs i ett högt arbetstempo och gillar att arbeta i team.

Därför ska du välja oss

✅ Du blir en nyckelspelare i vårt team – specialkost är en konst, du är konstnären.

✅ Vi ger dig utrymme att utvecklas med verksamheten.

✅ Du får arbeta i ett modernt och strukturerat kök där kvalitet är i fokus.

✅ Vi tror på balans – bra mat, bra kollegor och bra arbetstider.

📍 Tjänstens placering: Solna

⏰ Tjänstens omfattning: 100%, deltid kan diskuteras efter dina önskemål

📩 Ansök genom att mejla oss på: jobb@fraichecatering.se

📅 Sista ansökningsdag: 2025-06-30, intervjuer sker löpande