I Hallsbergs kommun är alla välkomna, oavsett vem man är, var man kommer från och vart man är på väg. Hallsberg har bra kommunikationer, naturnära boende, bra förskola och grundskola samt gymnasium. Hallsberg befinner sig i ett expansivt läge med nyproduktion av bostäder samt etablering av nya företag. I kommunen bor ca 16 000 invånare. Om arbetsplatsen

Som medarbetare I Hallsbergs kommun är du varje dag med och formar vår service för våra medborgare. I ditt arbete får du möjlighet att möta människor och uppleva glädjen i att göra skillnad. Vi på måltidsavdelningen förser förskolor, grundskola, gymnasium, mattjänst och vård- och omsorgsboende med god vällagad och säker mat. Vi strävar efter att laga så mycket som möjligt från grunden och utvecklar arbetet med modern skolmat och att bibehålla traditionella maträtter. Vi arbetar för att minska matens klimat och miljöpåverkan. Våra 45 medarbetare arbetar i 12 kök runt om i Hallsbergs kommun. Måltidsavdelningen är en målstyrd organisation med gästen i centrum. Du arbetar för att nå uppsatta mål samt att bidra till utveckling tillsammans med dina medarbetare.

Tjänsten:

Vi söker en kock som är engagerad och driven och som kan laga mat från grunden. Hos oss arbetar vi tillsammans och skapar den bästa måltidsupplevelse för barn i förskola och för externa gäster på dagcentralen.

Som person har du lätt för att arbeta tillsammans med andra men du kan också ta egna initiativ. Stor vikt läggs även vid att du är en serviceinriktad person samt att du är flexibel. Du har en god kommunikations och organisationsförmåga och ett gott ordningssinne.

Att ha duktiga medarbetare i köket är viktigt för oss, därför erbjuder vi dig:

• Individuell anpassad introduktion
• Ett inspirerande och roligt arbete på ett trevligt tillagningskök
• Delaktighet och möjlighet att påverka en medveten helhetssyn på hela måltiden
• Modern och traditionell matlagning
• Delaktighet och inflytande i din arbetsmiljö och vardag
• Närvarande chefer
• Roterande schema och varierande arbetsuppgifter

Exempel på arbetsuppgifter:

• Ta emot varor och packa in
• Förbereda, tillaga, servera samt presentera all typ av mat på ett smakfullt sätt
• Ansvara att maten håller god kvalitet
• Delta i kökets kvalitets och målarbete
• Kontrollera och dokumentera enligt egenkontrollsystemet
• Köksekonomi
• Beställa varor enligt gällande upphandling samt utföra ekonomiadministrativa uppgifter kopplade till varubeställning
• Servering - matsal
• Återställande i kök och disk

Kompetens

Vi ser att du som söker är driven, nytänkande och kreativ. Du har ett stort intresse för matlagning och utveckling av hela måltidsupplevelsen och ett engagemang för att nå de mål som har tagits fram inom verksamheten. Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi ser att du även har goda kunskaper i svenska språket på så sätt kan du kommunicera med elever, vårdnadshavare och kollegor både i tal och skrift. Rollen kräver god datorvana då du kommer att göra digitala beställningar och ta fram menyer. Vi vill att alla våra kockar ska kunna provsmaka den mat som tillagas.

Krav:

• Kockutbildning genom exempelvis Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kom Vux, gymnasium eller högskola
• Erfarenhet av arbete som kock
• Körkort erfordras
• Datorvana
• Kompetens inom specialkost

Meriterande:

• Kostdatasystem och menyplanering
• Goda kunskaper i vegetarisk matlagning
• Erfarenhet av arbete i offentliga kök

Omfattning: 82 %

Varaktighet: Tills vidare, semestertjänst

Tjänstgöring: Veckans alla dagar

Övrig information:

Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.

Individuell lönesättning

Lönetyp: Fast månads

Tillträde: enligt överenskommelse

Välkommen med din ansökan!

Vi gör aktiva val avseende rekryteringsstöd och exponering inför varje rekrytering varför vi undanber oss direktkontakt av bemannings- och rekryteringsföretetag.